God mat till ett gott pris
Inga krångligheter, bara riktigt bra käk. På Kungsgrillen får du mat med färska & kvalitativa råvaror. Välkommen till oss eller ta med middagen hem!
Ahmed
Grundare av Kungsgrillen
Lite snabb fakta om oss
Det började med Väster
Allt började med en dröm – att en dag få öppna en alldeles egen restaurang. 2014 blev drömmen verklighet när Ahmed slog upp dörrarna till Kungsgrillen på Väster.
Med erfarenhet från restaurangbranschen i bland annat Malmö och en bakgrund inom lokalvården tog han steget. Snart tolv år senare har ambitionen vuxit till en resa fylld av hårt arbete, optimism och otaliga möten med människor – och vår allra första restaurang välkomnar dig fortfarande varje dag.
En tuff resa – med blicken framåt
Att driva restaurang är långt ifrån enkelt. Det kräver engagemang, uthållighet och viljan att varje dag göra sitt bästa.
För Ahmed har Kungsgrillens resa varit både spännande och rolig, men också kantad av motgångar. Ändå har optimismen alltid funnits där.
Med inspiration från Selma Lagerlöfs ord om att se det bästa i både det som varit och det som väntar, beskriver Ahmed sin resa med en enkel men kraftfull insikt: ”Resan har blivit målet.”
Det är kanske just det som definierar Kungsgrillen. En verksamhet som aldrig står stilla, utan fortsätter att utvecklas, förädlas och sträva framåt.
Nästa kapitel är redan påbörjat
Efter snart tolv år är Ahmed fortfarande lika driven av sin ursprungliga dröm. Och just nu pågår ett av de mest spännande kapitlen i Kungsgrillens historia.
Restaurangerna genomgår renoveringar, samtidigt som ett omfattande arbete med den visuella identiteten tar form. Konceptet finslipas, detaljerna förädlas och visionen för framtidens Kungsgrillen blir allt tydligare.
Inom en överskådlig framtid lanseras KG – ett nytt kapitel där restaurangernas identitet, uttryck och helhetsupplevelse tar nästa steg.
En utveckling som bygger vidare på det som gjort Kungsgrillen till vad det är idag, men med blicken stadigt riktad framåt.